Nestlé a ajouté des saveurs typiquement japonaises à sa recette de barres chocolatées Kit Kat: thé vert, patate douce ou melon.

  Depuis fin 2009, les barres Kit Kat sont disponibles en 19 versions reflétant des spécialités régionales du Japon, comme les patates douces d'Okinawa, les melons d'Hokkaido, les fraises de Tochigi, le thé vert de Kyoto et la sauce soja de Tokyo.

Nestlé espère que les clients achèteront ces produits, disponibles seulement au Japon, comme cadeaux ou souvenirs. Le groupe s'est également associé avec la Poste japonaise pour concevoir des paquets qui peuvent être envoyés par courrier avec un timbre à 140 yens (1,14?). Un espace vierge est réservé à du texte, comme une carte postale comestible.

«Donner des cadeaux est un acte important de la culture japonaise, et nous aimons voyager, donc nous voulions combiner ces deux choses», explique Miki Kanoh, porte-parole de l'entreprise, à Relaxnews.

Parmi les autres saveurs, le wasabi, un raifort japonais généralement consommé avec les sushi, la pomme, le miso, la cerise, le piment et le cheesecake aux fraises de Yokohama.

lire la suite sur http://www.cyberpresse.

Excelent petit ouvrage qui permet pour une trés petite somme de devenir un expert sur le domaine du thé et qui donne envie de gouter des thés du soir au matin.

Le Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes et l'Equitable Café organisent à Marseille, du 9 au 27 février, l'événement « La ville en prend de la graine »

Dans ce cadre, le Collectif de Défense des Terres Fertiles des Bouches du Rhône anime

une soirée sur la disparition des terres agricoles

qui aura lieu le :

Jeudi 18 février 2010

A 19 H 45

A lEquiTable Café

(54 cours Julien, 13 006 Marseille).

Au programme :

E   Projection du documentaire

« Sans Terres et sans Reproches »

dE. Boutarin et S. Muzard Le Moing,

un voyage chez des paysans du Quercy qui racontent

leurs difficultés pour accéder au foncier agricole

E   Débat avec la salle : « quelles solutions citoyennes et politiques pour préserver les terres fertiles

dans notre département ? »

Venez nombreux !

Avant de fêter le 1er janvier venez passer un moment détox au Biscuit

C'est ouvert aujourd'hui


C'est ouvert aujourd'hui

C'est ouvert aujourd'hui

C'est ouvert aujourd'hui

C'est ouvert aujourd'hui

 Pour les passionnés de thés de Chine, et en particulier des Puerh, un article passionnant sur la culture, la récolte et la préparation de ce thé très particulier.

http://www.puerh.fr/

Nous avons la chance d'avoir rencontré l'auteur, qui a un livre sur le sujet en préparation. Il importe également des thés de la région du Yunnan où il habite..., il les choisit directement chez les petits producteurs, et propose une collection de thés exceptionnels, magnifiques feuilles oulées ou non, enrobé de ginseng, mini-galettes, introuvables par ici. Très bientôt, ces thés seront disponibles chez Biscuit & Biscuit
http://www.facebook.com/note.php?note_id=159009283042

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE :

Noël approche à toute vitesse, et ceux qui feront leurs courses dans le quartier de Notre-Dame du Mont pourront une petite halte réconfortante chez Biscuit & Biscuit les dimanches 13 et 20 Décembre.
Qu'on se le dise !

Dommage c'est complet demain soir :

 Minuscule / Improvisations sur partitions de saveurs
      3 Dec 19h30--> 21h30 : Thé chez "Biscuit & Biscuit " - Rue de Lodi / Marseille

voir le site de leurs explois :http://www.bourbaki-rec.com/MinusculeFr/MinusculeF.htm

Ca a tellement bien marché mercredi que l'on recommence samedi

BRUNCH BRUNCH BRUNCH,

ça commence toujours à 11h, ça se termine à 14h

17,50 euros, vous pourrez déguster une délicieuse... boisson chaude, un jus de fruit, toast, beurre, confiture, yaourt ou muesli, bagel, œufs brouillés, saumon fumé, fromage, jambon, potato salad, salade verte, salade de fruits et un gâteau.

Il risque de ne pas y en avoir pour tout le monde, alors pensez à réserver !
L'après-midi, comme d'habitude : atelier, thés, gâteaux...

Prenez rendez vous pour vos petites manifestations :

moment entres amis,

anniversaire au salon de thé,

séance de décoration sur céramique,

gouter d'enfants...

Imprimez vous même vos invitation à envoyer à vos invités

2_invitations_BISCUIT

et n'oubliez pas de réserver !!!

Mercredi 11 novembre, il y a le défilé pour célébrer l'Armistice, et il y a aussi (surtout) le brunch chez Biscuit & Biscuit.

.

Ca fait longtemps qu'on en avait envie, on innove, on se lance, qu'on se la dise, ça commence à 11h, ça se termine à 14h, et pour la modique somme de 17,50 euros, vous pourrez déguster une délicieuse... boisson chaude, un jus de fruit, toast, beurre, confiture, yaourt ou muesli, bagel, œufs brouillés, saumon fumé, fromage, jambon, potato salad, salade verte, salade de fruits (oui, nous aimons beaucoup les salades) et bien sûr un gâteau.

Il risque de ne pas y en avoir pour tout le monde, alors pensez à réserver !
L'après-midi, comme d'habitude : atelier, thés, gâteaux...
On vous attend, ENJOY !

Dans le ELLE qui est sorti aujourd'hui, dans les pages "Marseille", l'article de Julia Sammut : Les restos qui font le buzz - Nous avons repéré les tables incontournables de la région et nous avons décortiqué l'assiette, la déco et l'addition, nous sommes l'une des 10 adresses sélectionnées. L'article est très sympa, merci Julia !

Le nouveau "pack" proposé par l'Office du Tourisme de Marseille à ceux qui veulent passer un week-end en Décembre (à partir de 144 euros) :

Juste avant le dîner aux Arcenaulx, un thé chez Biscuit & Biscuit !

Marseille en fête !

26 nov. 2009 - 31 déc. 2009 - 3 jours / 2 nuits

Vivez Noël à Marseille

C’est un No...ël riche de traditions, de saveurs, de couleurs que Marseille vous invite à vivre et à partager tout au long du mois de décembre. Ici, Noël respire la Provence avec ses crèches, son marché de Noël, ses desserts, ses lumières.

Evènement : Le marché de Noël

80 artisans et créateurs regroupés dans des chalets entre la Canebière et le Vieux-Port.

La Foire aux santons sera l'occasion de compléter sa

crèche de Noêl. Grand rendez-vous traditionnel et vitrine du savoir-faire artisanal et artistique des santonniers elle fait revivre les personnages de légende des Noëls provençaux.

Les + du séjour :

Une pause thé et ses gâteaux chez Biscuit & Biscuit, salon de thé cosy situé dans le quartier du Cours Julien, quartier des créateurs Marseillais

Un dîner provençal et ses 13 desserts au restaurant Les Arcenaulx, situé à proximité du Vieux Port dans l'ancien arsenal des galères

Vos hôtels

2 étoiles : Hôtel du Sud, Alizé, Kyriad Vieux-Port, Péron

3 étoiles : Mercure Eurocentre, Best Western Marseille Bonneveine

4 étoiles : Pullman Marseille Palm Beach, Pullman Marseille

Provence, Mercure Marseille Prado, Sofitel Marseille Vieux-Port, Mercure Beauvau Vieux-PortLire la suite

Réservez votre séjour clefs en main !

Source : www.marseille-tourisme.com

L'office du Tourisme et des Congrès de Marseille.

http://www.lachainemarseille.fr/fr/videos/id-115674-c-nouveau

Diffusé le : 03/11/09 à 18h30

Durée : 26'

Invités : Robert Rossi alias « Rock » (chanteur et fondateur de Quartiers Nord) et Gilbert Donzel alias « Tonton » (chanteur / Quartiers Nord) pour leur création « Degun de la Canebière » les 5, 6 et 7 novembre au Toursky.

Résumé :

La Chronique d’Alexandra Galdon : Les ateliers de poterie. Biscuit & Biscuit, nouveau lieu créatif à Marseille qui s'inscrit dans la tradition des « ceramic café » anglo-saxons. Possibilité de créer sur place des pièces en biscuit (faïence brute) à offrir ou juste pour se faire plaisir tout en dégustant des pâtisseries typiquement anglo-saxonnes comme le carrott cake ou le brownie. Egalement petite restauration le midi : tartes salées et soupes. Grand choix de thés, ouvert du lundi au samedi, 9h-19h...- Biscuit & Biscuit - 9 rue de Lodi -13006 – Marseille - 04.84.26.74.96 -

Venez prendre le thé dans le meilleur coin du Biscuit, c'est
le canapé...
heureusement s'il est pris

il y a les deux gros fauteuil à l'entrée, l'autre coin privilégié...

grâce à JAB, en ce moment au Biscuit et Biscuit on écoute Cake :

le salon de thé

La cuisine

l'atelier

les objets

Le four

les résultats

Laisser un avis sur le salon de thé, sur votre passage sur le site http://www.webcity.fr/biscuit-biscuit-marseille/lieu de WEBCITY ( Cityvox) comme Delph et Samah l'on fait !